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12 décembre 2008
Toulouse, Parc des expositions

Journée traçabilité et sécurité des aliments

Journée d'échanges conviviaux, de découverte, d'apprentissage, de contacts de qualité pour s'enrichir des bonnes pratiques et pour envisager le travail de demain.

En tant que professionnels de l’agriculture, de l’agro-alimentaire, de la distribution, de la restauration ou des métiers de bouche, vous êtes confrontés à des problématiques majeures sur la sécurité et la traçabilité des aliments :

• Enjeu économique et commercial avec les nouvelles exigences de la grande distribution

• Enjeu juridique, avec le durcissement des lois et la pénalisation des délits

• Enjeu social, avec le développement des crises alimentaires.

Un nouveau rendez-vous professionnel vous concerne, pendant le SISQA.



Programme
Site de la manifestation