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12 février 2009
Amphithéâtre de l'INRA à Castanet Tolosan

Evolutions des habitudes de consommation : quelles perspectives pour la consommation alimentaire en France ?

Depuis 20 ans la part du budget des ménages consacré à l’alimentation ne cesse de baisser alors que les comportements alimentaires évoluent en profondeur. Ces derniers mois, l’inquiétude a grandi chez beaucoup de dirigeants du secteur agroalimentaire qui s’interrogent face à la morosité des marchés, aux difficultés croissantes à décrypter et anticiper les attentes des consommateurs.

Midi-Pyrénées Innovation et l’ARIA Midi-Pyrénées organisent une réunion d’information animée par le CREDOC sur le thème : Evolutions des habitudes de consommation : quelles perspectives pour la consommation alimentaire en France ?
Cette réunion aura lieu : Jeudi 12 février 2009, de 14 h 30 à 17 h 30, Amphithéâtre de l’INRA à Castanet Tolosan.
Madame Pascale HEBEL, directrice du département consommation du CREDOC (Centre de Recherche pour l’Etude et l’Observation des Conditions de vie), interviendra au cours de cette rencontre pour nous communiquer les données de comportements et les éléments de prospective établis par cet organisme. A l’issue de cette présentation, nous vous proposons de débattre tous ensemble sur « Comment prendre en compte ces évolutions de la consommation, pour enrichir et stimuler nos capacités d’innovation ? ».
Le nombre de places est limité. L’inscription à cet atelier est gratuite mais obligatoire.

Pour plus d’information : alexandra.sie@mp-i.fr



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