L’emballage souple et plastique reçoit l’adhésion des consommateurs et envahit les linéaires. La gestion des traitements thermiques de ces emballages reste complexe. Toutes les étapes depuis la préparation des produits jusqu’au stockage sont reconsidérées. Les opérateurs de la filière progressent et proposent des solutions nouvelles. Des emballages s’adaptent aux technologies et des technologies s’adaptent à l’emballage