Intitulée « Emballages, anticiper le changement : un point sur les innovations marketing et technologiques dans l’alimentaire », cette journée aura lieu le jeudi 10 février 2011, de 14h 30  à 17h 30 au Centre INRA , 31 – Castanet Tolosan (Salle de Séminaire*).

Cet atelier innovation sera animé par Grégoire Cordier du CRITT/CTCPA d’Auch et Charles Tissandié de l’IUT de Castres.

Programme

14 h 30 : Ouverture de l’atelier

Emballage primaire – G. Cordier, CRITT/CTCPA
- Marketing : les  « Nouvelles »  exigences des consommateurs, les principales tendances d’innovation
- Evolutions technologiques : emballages actifs, emballages bio-sourcés
- Réglementation : problématique liée à la migration spécifique des emballages

Emballage secondaire – C. Tissandié, IUT de Castres
- Eco-Conception : l’éco-conception dans le domaine de l’emballage les applications sur les emballages secondaires et tertiaires
- Evolution technologique : les  outils pour prendre en compte l’impact des circuits logistiques (notamment internationaux) et optimiser les conditionnements
- Réglementation : la qualification des conditionnements pour le transport

Outils d’appui à l’innovation – A. Sié, MPI et V. de Lagarde, ARIA MP
Rappel des principaux dispositifs d’accompagnement en faveur des entreprises agroalimentaires

17 h 30 : Fin de l’atelier autour d’un pot de clôture

* Accès à la salle de séminaire : derrière le tennis et les serres – Bâtiment avec de grandes baies vitrées – flêché « Batiment LITM »