Pour répondre aux préoccupations partagées par les PME et les TPE de l’agroalimentaire, MPI a mis en place cette action financée par la Région Midi-Pyrénées et l’Europe dans le cadre du cluster Saveurs. Objectif : le co-développement de produits innovants. MPI a constitué un pool de «metteurs en marché» et «d’experts» (compétences technologiques, marketing, design …) et les a réuni autour des entreprises régionales. Un bel exemple d’un accompagnement à l’innovation centré sur les aspects non-technologiques.